POLEN SCHMECKT !
ICH BIN JORUNALIST, FOTOGRAF UND... KOCH...
Bistro Blitz - ein kleines Bistro mit Galerie und wechselnden Ausstellungen. Persönlich, individuell, gemütlich, unkonventionell.
Ehrliche Küche, auch Vegi, Überraschungsgerichte, frische Eintöpfe, ohne Geschmacksverstärker und Convinience Food.
Ich bin gebürtiger Pole, Journalist und Fotograf und koche aus Leidenschaft mit vielfältigen Erfahrungen
u.a. als Chefkoch in der frankfurter Oberschweinstiege in den 90`ern, in den Jahnstuben bei Eisenacher`s und Klaane Hasslicher in Rüsselsheim.
Ich koche nicht nur polnisch, sondern auch indisch, japanisch, amerikanisch, deutsch...
Wenn Sie einen speziellen Wunsch haben, sprechen Sie mich an.
Wir finden bestimmt eine gute Komposition.
Gerne richten wir Ihre privaten oder geschäftlichen Feierlichkeiten
(bis zu 15 Personen im Bistro und zusätzlich 15 Personen auf der Terrasse) nach Ihren Wünschen aus.
Für geschlossene Gesellschaften bieten wir individuelle Öffnungszeiten.
WIR KOCHEN JEDEN TAG FRISCH ~ (AUCH VEGETARISCH) ~ BITTE HABEN SIE VERSTÄNDNIS ~ WENN WEG IST - IST WEG!
AUSSTELLUNGEN
2015 ~ Tomek Czebatul
2016 ~ Ryszard Chmiel | Jannie Frühwald | Peter Illert |
Alexander Fleischer
2017 ~ Mira Fleischer | Marian Czura
2018 ~ Reiner W. Kemmler | Ulrike
Gähtgens-Maier | Anja Harjung
2019 ~ Cornelia Krauledat | Jannie Frühwald | Ingrid Vollrath | 90 Jahre Freitagsanzeiger
2020 ~ Reiner W. Kemmler
PreSse
FREITAGS ANZEIGER
DARMSTÄDTER ECHO
MAIN SPITZE
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